Nos toca cocinar...
Entre todos prepararemos un desayuno muy especial y andaluz: Chocolate con...
                                       
                                                                TORTAS FRITAS

Los pequeños de la casa   (ayudados de los mayores por supuesto) pueden trabajar en la masa de las tortas, mientras los mayores hacen  el chocolate.

Ingredientes:
500gr. de harina
125ml. agua aproximadamente
Una cucharada de levadura
Una pizca de sal

Elaboración:

En un bol mezclamos la harina, la levadura y la sal.  Le vamos añadiendo el agua y la vamos mezclando, primero con un tenedor y  luego con las manos. Cuando ya no podamos seguir con el tenedor, se saca la masa del bol y se pone sobre la encimera, a la que hemos  puesto un poco de harina para que sea más fácil el amasado.Poco a poco vamos amasando , hasta que la masa quede fácil de estirar.  A continuación, hacemos pequeñas bolitas con la masa y  las vamos estirando con el rodillo.

Se pone aceite de oliva en una sartén y, cuando el aceite esté caliente, papá o mamá  irán fridiendo las tortas una a una. Las ponemos en una bandeja con papel absorvente. Y, cuando las tengamos  todas fritas, y el chocolate esté preparado,  a comer.

¡ Uhm! ¡ Qué ricas!

¡Ah! Le podemos poner azúcar o azúcar y canela  e incluso miel